月刊サクライザー新聞7月号2015年

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月刊サクライザー新聞7月号2015年の内容
サクライザーは、違いのわかる、ご当地ヒーローです!

薫風に もろこし甘く 盆地かな

 梅雨の合間、サクライザーを誘って、豊富地区の山の上の畑へ。
 そこには、収穫の時期を待ちわびているトウモロコシたちの、空に向ってピンと伸びた姿があった。
 豊富地区は日照時間も日本屈指。盆地特有の気候もかさなって日中と夜の寒暖差が非常に激しい地域。この寒暖差が、トウモロコシには絶好の環境。より深く『甘み』をしっかりと蓄えます。
 山梨と云えば、桃や葡萄などのフルーツ王国のイメージが強いですが、ここ豊富は、トウモロコシの本場です。東京の市場でも高値で取り引きされています。そもそも、ゴールドラッシュという品種は、ここで試験栽培が成功し、全国に広まりました。云わば、誕生の地(実は、山梨から全国に普及した作物は少なくありません。日本の真ん中と云う地理的条件の他に、卓越した農業技術の裏付けがあるのは云うまでもない)。
 山梨と云えば生命の恵み。ロボズラーも、いちばん糖度が高い朝穫りのトウモロコシのシャキシャキとした食感と口の中に広がる甘さに、山梨の良さを堪能しました。
出版社 オフィス color eight サクライザー新聞編集部
発行形態 月刊
発売日 2015年6月25日
ページ数 8 ページ
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